Mirai。未來是也

在受到可怕的食安風暴以後，保健養生儼然變為了大家不得不去看重的議題之一，

有不少的人為了身體的健康，幾乎每一日都會吃維他命，甚至於一天吃了大於三顆以上的數量！

但大家真的知道，這一些吃進去的維他命到底具備什麼樣的功效嗎？

這一些維他命適合推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是划算推薦的嗎？

很多的人採購維他命時只考慮到了價格的高低，卻輕忽了更多比價格還要緊的考量緣故，

倘若一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲取相應的效果，對於自己來說確定是很大的傷害....

而為了解決這一些大多的人都會遇到的煩惱，本文整理了一些跟維他命相關的信息，希望可以輔助到各位啦～

維他命(又稱維生素)為微量營養素，涵義便是身體只要稍微的分量；維他命對身體細胞的生長及保健這麼要緊，維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命可以區別為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水當中，假使攝取量太多時，多的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪當中，必須靠食物當中的脂肪才能被消化吸收而且發揮功效，故推薦在飯後食用，但是攝取太多可能會產生中毒的情形。大賣場有種種的維他命品牌，推薦先搜尋產品評價，要選擇合適自己的維他命再添購吧！

●減少腸胃不適的發生

●膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

●能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥

●在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）

●能遞送油或脂溶性營養素

●有良好的氧氣阻隔能力

推薦大家膠囊維他命的功效∥缺點

●單位成本較錠劑高

●軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

●原料可能和膠囊殼起交互作用

●原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願

推薦大家錠劑維他命的功效∥優點

●使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）

●能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高

●錠劑有做刻痕的話，可以方便切分

●打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多

●單位製造成本比膠囊便宜

●人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看

●口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣

●可以做成任意的形狀與大小

推薦大家錠劑維他命的功效∥缺點

●不是什麼粉都能拿來打錠

●製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性

●在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計

在很多人的認識之中，維他命就只是拿來當作一個平凡的營養補給劑，想吃就吃，不用去煩惱出現過量的問題，但是維他命其實便是一種藥物，醫師或許會在某些狀態下推薦消費者去食用，但是假設在沒有獲取任何信息的情形下，真的相當不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，倘若食用過量，那對於身體來說反而化成一種很大的損傷，另外還會影響其他藥物的功效或是對原本舊有的疾病造成更大的損害，因此掌握維他命的攝取量是相當重要的，以下就列出一些常見維他命的每天攝取建議量。你們切記千萬不要食用過量喔！

●維他命A－800微克

●維他命B1－1.4毫克

●維他命B2－1.6毫克

●維他命B3－18毫克

●維他命B5－4~7毫克

●維他命B6－2.0毫克

●維他命B9－200微克

●維他命B12－1.0微克

●維他命C－60毫克

●維他命D－5微克

●維他命E－10毫克

●維他命H－30～100微克

●維他命K－10微克X每一公分體重

在我們所攝取的食材當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要出處，而不需烹調就可食用的水果能夠說是補充維他命Ｃ最簡單方便的推薦方式。然而想補給維他命Ｃ的話，水果推薦怎樣挑選才好？酸的水果務必富含維他命Ｃ嗎？

營養師推薦提出，酸的水果未必富含維他命Ｃ。水果的酸和食品之中的有機酸如：檸檬酸、醋酸、琥珀酸、蘋果酸等量有關，與維他命Ｃ含量無關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，不過每百公克維他命Ｃ含量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的「芭樂」吃起來不酸，但每百公克維他命Ｃ卻具備138毫克是檸檬的4倍相當推薦。

故，像是檸檬、葡萄柚、柳橙...枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸，可是維他命Ｃ量不見得便是高的。

懷孕是女人們事關重大的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸和鐵。從準備懷孕或懷孕初期，就能攝取葉酸，劑量是每一日 0.4 - 0.8 Mg，有關於胎兒的中樞神經發展有很好的功效，補充葉酸能夠預防baby的神經管缺陷。假如從食物中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜等。幾乎大部分的人會購入綜合維他命，其中便包含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

然後，推薦孕婦要補給十足的鐵質，如果長期有貧血的狀態，會引發胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯，不過現今為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平常多吃紅肉、深綠色蔬菜就能夠補充鐵質，並依據個人抽血結果跟醫師建議來決斷是不是攝取鐵劑。

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