配方奶商品很多，它們的特點與功用在哪？ 儘管母乳內包含了大部分孩子發育的營養 ，是最適合也最推薦給孩子的營養來源，不過依據衛生福利部國民健康署的統計資料，挑選成長奶粉哺育抑或是配方奶混合哺育的人流加起來依舊大於五成，因此在瞭解母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的認識成長奶粉的成分以及一些著名的奶粉大廠，新手爸爸媽媽們才擁有能力幫孩子比較出合適的奶粉，推薦各位可多多比較挑選到孩子熱衷喝的配方奶。
何謂成長配方奶？
一歲以上的孩子所飲用的奶粉又稱「幼兒奶粉」，幼兒奶粉的次亞麻油酸、醣類和礦物質的量比一般奶粉來的多樣，孩子成長期除了補給熱量外，一定要注重營養均衡，推薦父母可以採用少量多餐的方法，協助孩子得到多元化的營養素，形成飲食均衡的習慣。現今的爸爸媽媽都非常忙碌，難以給孩子攝取母乳，沒辦法全方位照顧到孩子營養的需求，此時可挑選幼兒奶粉來配合著食用，補充孩子不夠的營養素，推薦父母在買配方奶時，除了看看mobile01網友推薦的有名品牌來挑選之外，不妨先評估哪些營養素是孩子常常不足的，針對孩子不夠的營養素加以比較，就可尋找到適合孩子的嬰兒奶粉。
孩子幼兒奶粉跟母乳的成分比較
孩子幼兒奶粉已盡量「母乳化」，且被證實是除了母乳之外，可以令孩子正常成長的營養補充品。但幼兒奶粉和母乳還有什麼差別呢？
從下述三個成分來解說和比較：
□推薦配方： 醣類
縱使兩者均富含大概8%的乳糖 ，但是兩者的結構不一樣，依據研究提到母乳是 β 型乳糖，牛奶製造的孩子配方奶粉則為 α 型乳糖，僅有β 型乳糖能夠協助乳酸菌成長。
□推薦成分：脂肪
母乳與孩子配方奶粉一樣富含大約 3.75%的脂肪，可是母乳脂肪比較可以幫忙消化並且有利於營養吸收；孩子配方奶粉則含有很多植物性脂肪，譬如椰子油、棕櫚油、玉米油，以取代不易消化與吸收的牛奶脂肪。
□推薦成分 ：蛋白質
母乳僅有大致 1％ 的蛋白質，孩子配方奶粉則超出母乳很多「標準在 1.4 ~ 2.9% 左右，一般則大致在 1.5%」，不過母乳蛋白比孩子配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩子的成長或者是醣類的吸收都有效用。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
原因非常簡易，因成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化，鮮奶富含高濃度的蛋白質及礦物質，可是孩子腎臟還未發育成熟，會讓孩子的代謝不可以負荷，可能促成熱衰竭又或是嚴重腹瀉...等疾病。另外，鈣質和 DHA比較欠缺，鮮奶脂肪對孩子也沒比較好，所以不適合於 1 歲以前的孩子。世界衛生組推薦 0 歲的孩子配方奶能夠一直餵食到 1 歲，之後就可以攝取推薦的 DHA 副食品跟攝取鮮奶。
認識成長奶粉的營養成分
□ 蛋白質
蛋白質是身體組織建造、修補和調節身體生理機能的來源，也是構成細胞質的基本成分，能供應胺基酸，是孩子肌肉生長及骨骼發育所需要的首要成分，身體很重要的白血球與抗體都必需仰賴充分的蛋白質來保持正常運作。
□ 脂肪
脂肪可以提供成長所需的熱量以及輔助脂溶性維生素的吸取，脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸跟DHA，但身體無法自行產生DHA或者合成欠缺，推薦孩子可以從成長奶粉當中得到。
□ 碳水化合物
碳水化合物又叫做醣類，可提供孩子熱量的需求，促進腸胃道的蠕動以及消化功用。
□ 維生素
維生素為身體必要的營養素，身體不可以自行混合或是混合缺乏，必須攝取食品來取得。
□ 礦物質
礦物質包括磷、鋅...等等，其中鈣質是身體骨骼成長不可或缺的成分，孩子發育成長必須不少的鈣質，若體内鈣以及鐵短缺，不只會造成骨骼成長不良，鐵質缺乏可能會影響智力成長。營養專家推薦從食物中取得這一些礦物質是比較適合孩子的。
沖泡孩子成長奶粉的推薦事項：
□ 首先準備好煮沸的水，絕對不能運用微波爐煮水，因溫度內外不均，內部過熱的水可能會促成燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，由於沒辦法持續沸騰。水要經由一直沸騰 1 ~ 3 分鐘以後擺置熱水瓶或飲水機保溫。
□ 根據孩子成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，根據正確比例沖泡，絕對不能自行改動水量或奶粉量。
□ 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水沖泡配方奶，推薦使用溫度計量測。
□ 沖泡之後必須冷卻至與體溫大同小異的溫度，約略攝氏 38 度C，再給孩子餵食，免得引發孩子燙傷。能夠將奶瓶用水龍頭沖水，或浸泡在冷水來減低奶水溫度。
□ 兒童奶粉應該在沖泡以後 2 小時之內餵食完畢，室溫下置放大於 2 小時的奶水便要丟棄，以免幼兒奶粉遭受污染。假使擺置攝氏 5 度以下冰箱冷藏室，可以食用時間為 24 小時。
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