膠原蛋白是人體中緊要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素可以自行綜合膠原蛋白，但是隨著年齡增添綜合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最良功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每日需要起碼一瓶，打開以後肯定要趕快攝取完，所以費用比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，或許會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取滿多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛並且接受度最高的，一匙的量便可以攝取到5000mg，推薦可以直接加入水、飲料或是直接攝取，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦採買關鍵
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，所以人體不可以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：愛玉、南瓜、蓮藕等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人採買。
注意事項
○不推薦肝腎功能不良者、哺乳媽媽跟吸煙者攝取。
○曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
○從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料跟水沖泡。
○一天推薦攝取10g便能，多食無益。
參考資料
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